Роспотребнадзор намерен ввести ограничения на поставку мяса
из Европы и уже запросил дополнительные гарантии качества
поступающей из ЕС мясопродукции. Это связано со скандалом с
кониной, которую продавали в Старом Свете под видом говядины.
Лошадиная ДНК была обнаружена в говяжьих гамбургерах,
продающихся в британских, ирландских и итальянских
супермаркетах.
В "деле говядины" всплывают новые факты. На складе
в Бухаресте обнаружено около 100 килограммов конины,
предназначенной для продажи под видом опять-таки говядины. В
самой конине ничего плохого нет. Это вкусное и диетическое
мясо. Опасно то, что в конине обнаружен фенилбутазон -
антибиотик, применяемый при лечении лошадей, который опасен
для здоровья людей.
Расследование мясного подлога идет сейчас как в отдельных
странах, так и через Европол. По предварительной версии,
конина производилась в Румынии и Польше, перерабатывалась во
Франции и далее с поддельной маркировкой поступала в
Великобританию. А уже оттуда часть реэкспортировалась обратно
в материковую часть Европы, а, возможно, и в Россию.
Россельхознадзор уже направил официальный запрос в
Еврокомиссию по здравоохранению и защите потребителей с
просьбой как можно быстрее предоставить информацию о
расследовании.
"Проблемы, которые возникли в Европе, - рассказал
"РГ" президент мясного союза России Мушег
Мамиконян, - доказывают, что такой важнейший критерий, как
контроль прослеживаемости товара, в ЕС не соблюдается. Это
может быть трудность временного характера, связанная с
интеграционными процессами внутри Евросоюза - но факт, как
говорится, налицо. Наш союз настаивает, чтобы Роспотребнадзор
провел ветеринарную инспекцию всех российских компаний,
которые ввозят в нашу страну готовые мясопродукты из Европы.
И чтобы инспекторам для проверки были доступны все цепочки
поставок и их документальное обеспечение. Это необходимо с
точки зрения охраны здоровья потребителей".
"Европа является для России ключевым поставщиком мяса и
мясопродуктов, - сообщил "РГ" в эксклюзивной беседе
руководитель исполнительного комитета национальной мясной
ассоциации Сергей Юшин. - Доля Европы в поставках охлажденной
говядины достигает 62%. Что касается замороженной говядины,
то здесь Старый Свет не главный поставщик - всего 4,5%. А вот
по свинине на долю Европы приходится 40% от общего импорта,
если не считать субпродукты. По субпродуктам она абсолютный
лидер с долей 90% от импорта. По шпику, необходимому в
производстве колбас и сосисок, доля Европы также 90%. По мясу
птицы этот показатель 17%, но это несущественно, так как в
целом объем импорта этой продукции в Россию невысокий (15%).
Так что без европейского мяса птицы и говядины мы обойдемся
без проблем. А вот что касается свинины и субпродуктов, то
изменения объема их ввоза могут существенно повлиять на
рынок. Однако я не думаю, что Роспотребнадзор введет полный
запрет на поставки всего и вся из Европы. Предварительно,
конечно, ведомство Геннадия Онищенко тщательно взвесит все
риски. И максимально объективно подойдет к ситуации".
