ОАО «Сормовский хлеб» приобрело контрольный пакет акций «Дзержинскхлеба» - 70%.На последнем уже произошли кадровые перестановки, а также ожидается внедрение европейских технологий производства. Руководителем обоих предприятий стала генеральный директор «Сормовского хлеба» Галина Пляскина.
О перспективах развития дзержинской дочки г-жа Пляскина рассказала, что в ближайшие месяцы на данном хлебозаводе улучшится качество производимой продукции. Кроме того, ожидается запуск производства кондитерских изделий, а также продукции со сроком хранения четырех месяцев: печенье, пряники, баранки. А также ожидается изменение внешнего вида хлебо-булочных изделий. Ожидается техническое переоснащение предприятия. Для этого предприятие планирует приобрести греческую линию по производству пирогов.
«Уже подписан контракт на покупку автомата, который будет упаковывать продукцию в пакеты из пищевого полипропилена. На сегодняшний день хлеб в Дзержинске - один из лучших в Нижегородской области. И ухудшать его качество мы точно не собираемся.Планируем его только улучшать, например, через упаковку и нарезку. В развитии производства мы будем ориентироваться на заводы Санкт-Петербурга и Финляндии», - прокомментировала Галина Пляскина.
Компания Сормовский хлеб - крупнейшее хлебопекарное предприятие Нижегородской области. Ассортимент продукции насчитывает около 300 наименований. В зависимости от клиентского спроса ежегодно вводится новый ассортимент более чем по 30 позициям. Одно из ключевых направлений - производство «здоровой» продукции. Единственное в регионе предприятие производит и реализует как массовый сорт хлеба «бездрожжевой хлеб Богородский» и еще более 20 видов профилактической продукции объединенной в серию «Здоровое питание». Сормовская хлебопродукция вырабатывается только из натурального сырья с отсутствием ГМО и искусственных компонентов.
http://www.prodportal.ru/n/3DA6C
