Согласно отчету Rabobank, в текущем году цены на мясо в Мексике поползут вверх. Экономика страны постепенно улучшается, однако специалисты отрасли не исключают возможности эпизоотии среди свиней и птицы.
В своем докладе Mexico Agribusiness Outlook эксперты отмечают, что сектор мясной промышленности покажет положительную маржу в этом году, поскольку цены на мясо вырастут, а затраты на корм останутся на прежнем уровне. В то же время ожидается резкое сокращение экспорта свиного мяса в связи со вспышкой свиной диареи.
Рынок мяса птицы, напротив, расширится, несмотря на угрозу возвращения птичьего гриппа. В марте Всемирная организация по охране здоровья животных объявила о том, что на одной из ферм в мексиканском штате Нуэво-Леон был обнаружен слабопатогенный вирус птичьего гриппа - H7N3.
Пабло Шервелл, аналитик Rabobank, поясняет: "Мы выделили пять факторов, которые будут стимулировать экономический рост Мексики в этом году: возобновление экспорта в США, повышение конкурентоспособности производственного сектора, увеличение правительством статей расходов, своевременная оплата расходов и ряд законодательных изменений, что позволяет провести структурные реформы в ключевых секторах".
Напомним, ранее стало известно о том, что птицеводы Мексики планируют инвестировать в индустрию более 230 тысяч долларов в течение 2014 года, чтобы попытаться модернизировать структуру производства и переработки птичьего мяса.
