"Приморский кондитер" удержит цены на шоколад до 1 апреля

Мировая тенденция подорожания какао-бобов отразится на себестоимости производства шоколадных изделий приморской кондитерской фабрики. Из-за сильной засухи в этом году урожай главного шоколадного ингредиента – какао-бобов – не удался, и на сырьевых биржах на него выросли цены. Российские кондитеры прогнозируют рост себестоимости производства шоколада и шоколадных изделий, что, несомненно, отразится и на рыночной стоимости продукции кондитерских фабрик.

Как рассказал юрисконсульт «Приморского кондитера» Андрей Владимиров, на фабрику уже пришла первая партия дорогого сырья. Однако пока, по словам Владимирова, о подорожании лакомств из шоколада говорить рано, хотя себестоимость производства возрастет. «Политика предприятия такова, что цены на нашу продукцию меняются раз в полгода, - говорит Андрей. - Последний раз повышение на 2 % ввели 1 октября прошлого года. Соответственно, следующий пересмотр ценовой политики запланирован на 1 апреля».