Разделы
      НОВОСТИ         ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ       СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ       КАТАЛОГ       ВЫСТАВКИ       ФОРУМ       ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ       ПОИСК    
17.01.2014

По мнению главы Росрыболовства минтай необходимо переименовать

Глава Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовства) Андрей Крайний считает, что некоторая продукция рыболовной отрасли нуждается в ребрендинге. В частности, руководитель ведомства предложил переименовать минтай.

«Мне кажется, что эта рыба нуждается в ребрендинге. Потребитель - падкий на экзотику и заграничное - с большим удовольствием покупал бы ту же рыбу, но под другим названием. Скажем, поллак - от английского названия этой рыбы», - заявил Крайний.

«Взгляните, с каким задором берут у нас тюрбо, что, по сути, камбала, дорадо - карась, сибас - окунь, пангасиус - канавный сом. Сейчас на рынке происходит соревнование брендов. Рыбу-то по сути никто не знает», - отметил глава Росрыболовства.

По словам Крайнего, основной объем улова минтая в России идет на экспорт, а после переработки возвращается в страну.

В 2013 году в России было выловлено полтора миллиона тонн минтая. Всего за прошлый год отечественные рыбаки добыли 4,1 миллиона тонн рыбы.

http://www.prodportal.ru/n/3B099
Источник: Труд
Просмотры: сегодня: 1, всего: 167

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность