AО Cesvaines piens (CP) в январе 2014 года начало экспорт сыра во Францию. В первые недели года сыр СР доступен потребителям в северной части Франции и немного в центральной до Нанта и Дижона, сообщает "Балтийский курс".
Переговоры об экспорте во Францию удачно завершились уже в декабре после успешного участия Cesvaines piens в международной продуктовой выставке ANUGA-2013 в Германии.
"Похоже, что Франция и тринадцатый год для Cesvaines piens особенные, уже с первых успехов предприятия, когда мастер Cesvaines piens Отто Шварц в 1913 году в Париже получил золотую медаль! — с улыбкой говорит председатель правления АО Siera nams Даце Озола, продолжая: — Но если совсем серьезно, Франция доказала, что экспортная стратегия предприятия жизнеспособна. Французы первые, с кем мы реализуем экспорт, но совсем не единственные, кто на данный момент проявляет интерес к сырам Cesvaine", — лаконично указывает БК Д. Озола.
"Настоящая радость и гордость, что проделанная нашими мастерами-сыроделами работа — произведенный из молока Цесвайнского края сыр — оценена далеко за пределами Латвии, особенно в такой сырной державе, как Франция! Это дает дополнительные стимулы и радость работать", — подчеркивает председатель правления АО Cesvaines piens Дзинтра Симсоне.
Как уже сообщалось, созданные мастерами-сыроделами АО Cesvaines piens сыры, в том числе и новые вручную выращенные и воскованные сыр Cesvaine и альпийский сыр, были представлены на международной продуктовой выставке ANUGA-2013. Ведущая мировая продуктовая выставка прошла с 5 по 9 октября в немецком городе Кельне.
У международной продуктовой выставки ANUGA-2013 уникальная концепция. Выставка является платформой, где встречаются производители и потребители, то есть предложение и спрос в 10 продуктовых сегментах (Anuga Fine Food, Anuga Drinks, Anuga Meat, Anuga Dairy и др.) всего мира. В 2011 году в выставке участвовали 6596 компаний из 100 государств мира, а число посетителей было более 155 тысяч из 180 стран.
