Работа по повышению качества молока продолжается в Рязанской области

Как сообщает региональное министерство сельского хозяйства и продовольствия, в начале января в ООО «Авангард» Рязанского района прибыло 537 коров джерсейской породы, которых отличает высокая жирность молока, она может достигать 7%. Это самая крупная партия, ввезенная на территорию Рязанской области. Ранее 120 животных из Дании завозились в ООО «Вакинское-Агро» Рыбновского района.
С прошлого года отрасль молочного животноводства поддерживается не только из регионального, но и из федерального бюджета. Однако, одним из главных условий получения государственных субсидий, является достижение определенных показателей по содержанию жира и белка на литр молока. К 2016 году для молока высшего сорта оно должно составлять 3,8% и 3,2% соответственно.
Специалисты уверены, что коровы джерсейской породы гарантируют достижение необходимых значений качества продукции.