В Верхнеуслонском районе РТ планируют наладить переработку плодов и ягод

В этом году в агрофирме «Заря» уродился небывалый урожай этих даров.

В Верхнеуслонском районе РТ планируют наладить переработку плодов и ягод. В этом году в агрофирме «Заря» уродился небывалый урожай этих даров. Однако специального цеха для их переработки в районе нет. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщил начальник районного управления сельского хозяйства и продовольствия Рашид Губайдуллин.

Площадь плодово-ягодного сада агрофирмы «Заря» составляет около 300 га. Таким образом, под дары природы отведен достаточно большой участок земли. В прошлом году плодов и ягод уродилось как никогда много. Буквально за бесценок их отдавали заезжим покупателям. Значительная часть продукции ушла под снег.

Как признался Р.Губайдуллин, «к сожалению, мы не научились хранить в течение длительного времени ягоды и яблоки». Поэтому и было принято решение организовать их переработку.

Сейчас ведется поиск оборудования для будущего цеха.