Метеоявление Эль-Ниньо может погубить урожай сахарного тростника в Индии, в этом случае его экспорт стране придется ограничить и мировые цены на сахар резко поднимутся, такое мнение высказал РИА Новости директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской академии Анатолий Тихонов.
Генеральный секретарь ООН Антониу Гутерреш в июне заявил, что Эль-Ниньо с вероятностью 90% приблизится в ближайшие месяцы и "подольет масла в огонь потепления планеты". Он также отмечал, что метеоявление может нарушить работу продовольственных и водных систем.
Как отмечали в Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), Эль-Ниньо негативно скажется на продовольственной безопасности в мире, в том числе на урожайности сахарного тростника в Индии и Таиланде. При этом ключевые индийские регионы, производящие сахар, уже испытывают нехватку дождей.
"Юго-западный муссон, который в Индии называют "настоящим министром финансов", в этом году готовит для мировых рынков неприятный сюрприз. Производство сахара в Индии может сократиться на три-восемь миллионов тонн в годовом исчислении. Если Индия полностью закроет экспортную программу, а Бразилия не сможет быстро нарастить поставки из-за ограниченной переработки, мировые цены значительно пойдут вверх", — объяснил эксперт.
Сахарный тростник — это второй после риса стратегический товар Индии. Страна делит с Бразилией лидерство по производству и экспорту сахара. Однако основные регионы возделывания — Махараштра, Карнатака, Тамилнад — уже ощущают приближение Эль-Ниньо и испытывают дефицит водных ресурсов.
Отыгрывая новости об Эль-Ниньо, фьючерсы на белый сахар на Лондонской бирже уже в начале июня превысили 660 долларов за тонну.
Индия, в свою очередь, объявила о приостановке сахарного экспорта до 30 сентября. Если страна решит полностью прекратить поставки сахара, мировые цены на него поднимутся до 750-800 долларов за тонну, прогнозирует эксперт.
Для многих стран-импортеров, особенно в Африке и Южной Азии, рост цен на сахар будет означать удорожание продовольственной корзины на 10-15%, оценил Тихонов.
"Если Эль-Ниньо подведет — подведут и полки магазинов от Дакки до Лагоса", — подчеркнул аналитик.
Вместе с тем российский рынок сахара полностью обеспечен собственной продукцией. Минсельхоз РФ сообщал, что в 2025 году сбор сахарной свеклы составил 48,9 миллиона тонн, что на 8,5% выше уровня 2024-го. Тогда же там отметили, что произведенных объемов достаточно как для покрытия внутреннего спроса, так и для реализации экспортного потенциала.
